Druhy kávy Kyslíkové ventilové vrecká
Ako funguje jednosmerný ventil na kávovom vrecku, prečo ho káva potrebuje a aké materiály najlepšie chránia jej čerstvosť.
4 min čítania
Téma
#čerstvosť
4 článkov
Druhy kávy 
Druhy kávy Skladovanie zrnkovej kávy
Štyria nepriatelia kávy - kyslík, svetlo, teplo, vlhkosť. Ako kávu uchovať čerstvú celých 30 dní a kedy mraziť.
4 min čítania
Druhy kávy Ako vybrať zrnkovú kávu
Praktický návod, ako čítať vrecko kávy, dátum praženia, pôvod a profil. Rýchla pomôcka pri výbere v obchode aj základ pre hlbšie poznanie.
4 min čítania
Praženie Čerstvosť kávy a degazácia
Prečo nemá zmysel piť kávu deň po pražení a kedy je v najlepšej kondícii. Ako CO2 ovplyvňuje extrakciu.
4 min čítania