Príprava kávy Slovenská baristická asociácia
SCA Slovakia organizuje národné šampionáty, školenia a SCA certifikácie. Pozrime sa, kto stojí za slovenskou kávovou scénou a ako asociácia formuje našich baristov.
Téma
5 článkov
Príprava kávy SCA Slovakia organizuje národné šampionáty, školenia a SCA certifikácie. Pozrime sa, kto stojí za slovenskou kávovou scénou a ako asociácia formuje našich baristov.
Príprava kávy Slovak Coffee Festival, regionálne podujatia a tematické dni. Sprievodca slovenskou kávovou scénou — kde sú festivaly a čo na nich nájdete.
Príprava kávy Goriffee, Mostíky, Baristic, Mr. Brown a ďalšie. Sprievodca po slovenských pražiarňach a tom, čo robí našu scénu zaujímavou.
Príprava kávy Ako sa za 15 rokov premenila slovenská káva. Príbeh tretej vlny od prvých Mostíkov po dnešnú zabehnutú specialty scénu v Bratislave aj v regiónoch.
Príprava kávy Od austro-uhorských kaviarní cez komunistické presso po dnešnú tretiu vlnu. Krátka cesta cez 200 rokov kávy v Bratislave a Košiciach.